Predictive Microbiology Coupled with Gas (O2/CO2) Transfer in Food/Packaging Systems: How to Develop an Efficient Decision Support Tool for Food Packaging Dimensioning

식품 포장

식품 포장 또는 푸드 패키징(food packaging)은 음식을 위해 특별히 설계된 포장 시스템이며, 화학적, 생물학적, 물리적 변화로부터 보호를 제공하므로 식품 산업 관련 프로세스 중 가장 중요한 측면 중 하나이다.

Food packaging

Food packaging is a packaging system specifically design for food and represents one of the most important aspects among the processes involved in the food industry, as…