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RT @haruharu_food: フードシステム学会に出した報告論文、公開された〜🥰 生産過程を知れば、価格以外にも価値を見出したり、倫理観に基づいた消費がなされるはず、と思って取り組んだフェアトレードの研究。 こっから読めるよ👀↓ https://t.co/7A4l1…
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ラベル効果に関しても言及ある論文。取得にかかる費用の問題から国内のFT製品はラベルないものも多い。購買促進のための要素何が効くかの一例として興味深く拝読しました！