RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
やっぱりそうよね。。。(笑)
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
RT @Fizz_DI: スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496…
スイカ・パン・グミを、ステンレス・タイル・木材・カーペットに落としたときの細菌汚染率を調べた調査。 「3秒ルール」は存在せず、細菌は”瞬時に”食品へ移行する、という結果🤔 Appl Environ Microbiol.82(21):6490-6496,(2016) PMID:27590818 https://t.co/QNZP5fOVJ5
@OFalafel Depends on food type and floor surface Sticky food - fluffy surface is the worst https://t.co/OhFPktMTaZ
Aquí el paper que desmiente los 5 segundos https://t.co/gC1c4nZ6BI
RT @Magepa: @chinniisan 胃腸炎までみてはないですが、付着する細菌数は長い方がより増える、落としたものが濡れてるかどうか、落とした場所が平らに近いか、などの条件が時間同様に影響する、みたいな論文ありますね。フローリングよりカーペットの方がだいぶ安全というの…
RT @Magepa: @chinniisan 胃腸炎までみてはないですが、付着する細菌数は長い方がより増える、落としたものが濡れてるかどうか、落とした場所が平らに近いか、などの条件が時間同様に影響する、みたいな論文ありますね。フローリングよりカーペットの方がだいぶ安全というの…
RT @Magepa: @chinniisan 胃腸炎までみてはないですが、付着する細菌数は長い方がより増える、落としたものが濡れてるかどうか、落とした場所が平らに近いか、などの条件が時間同様に影響する、みたいな論文ありますね。フローリングよりカーペットの方がだいぶ安全というの…
RT @Magepa: @chinniisan 胃腸炎までみてはないですが、付着する細菌数は長い方がより増える、落としたものが濡れてるかどうか、落とした場所が平らに近いか、などの条件が時間同様に影響する、みたいな論文ありますね。フローリングよりカーペットの方がだいぶ安全というの…
@chinniisan 胃腸炎までみてはないですが、付着する細菌数は長い方がより増える、落としたものが濡れてるかどうか、落とした場所が平らに近いか、などの条件が時間同様に影響する、みたいな論文ありますね。フローリングよりカーペットの方がだいぶ安全というのは意外です。 https://t.co/MaXWQfRJjB
@chinniisan みつけました! https://t.co/VsAodv2BhD
@ElArener0 @InformaCosmos Cuenta muy poco informarse y tanto quedarse siendo un ignorante como tú. https://t.co/Fe4kXk24hE
@Ivanlp1705 @InformaCosmos El tiempo es solo uno de los factores (la superficie y los alimentos son otros) que afectan al paso de los microorganismos de una superficie a los alimentos. La contaminación puede ser instantánea, lo que desmonta la teoría de lo
Btw hoy es su cumpleaños y aquí está el paper que desmiente el mito de los 5 segundos https://t.co/gC1c4nZ6BI
@T78mc_ @videosdroles_ Je t'invite à lire cette étude qui stipule que la nourriture qui tombe par terre est instantanément colonisé par la salmonellose par exemple.https://t.co/7z10vsUJcI
@ManiAkAvci @videosdroles_ Non c'est faux, c'est instantanément que la salmonelle, par exemple, se dépose sur l'aliment. https://t.co/7z10vsUbna
RT @seedhealth: In 2016, researchers at @RutgersU studied 4 foods (watermelon, bread, buttered bread, and gummy candy) on 4 surfaces (stain…
In 2016, researchers at @RutgersU studied 4 foods (watermelon, bread, buttered bread, and gummy candy) on 4 surfaces (stainless steel, ceramic tile, wood, and carpet) for 4 time intervals (less than 1 second, 5 seconds, 30 seconds, and 5 minutes). 2/8 http
@BStulberg https://t.co/59cRB82MBw it depends, from Rutgers University
原文(2016年ナショジオ) The Truth Behind the Five-Second Rule Revealed https://t.co/IKJHdXbygq 論文 Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food | Applied and Environmental Microbiology https://t.co/SuYkmCvEdl
床に食べ物を落としたときの「3秒ルール」ってありますけど、世界中に存在するみたいですね。何か人類共通で3~5秒に不思議な安心感があるようですが、秒数関係なくアウトのようです。https://t.co/yZBH9xjf83
Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food | Applied and Environmental Microbiology https://t.co/Bbjeysrfyl
@mdlizs CC: @aoglasser 🍉🍉🍉 https://t.co/qoZhnE8YkQ
@qikipedia If you read the study you'll see that all surfaces involved were sterilized and inoculated with identical amounts of a single form of bacteria. The opposite of real-world conditions. https://t.co/KepNNzcCR3
Free full access to the study: https://t.co/KepNNzcCR3
@DrPoorman I mean it's not an RCT but https://t.co/2FhIe5yqh6
RT @VuBiome: When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated wit…
RT @VuBiome: When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated wit…
RT @VuBiome: When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated wit…
RT @VuBiome: When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated wit…
RT @VuBiome: When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated wit…
When food is dropped on the floor this #Thanksgiving and you claim the “5-second rule”, know that food can be contaminated with bacteria < 1 second in some situations. Source @ASMicrobiology: https://t.co/imcx8mmP8r https://t.co/YjgbxkOxML
@ryancbriggs @StefanFSchubert Not a podcast but we do have a paper. https://t.co/TQ8i9NV2Bu
RT @Koichi16423232: @HidehiraFukaya まって!!! そのチーズケーキ、まだセーフかもしれませんよ💦 文献 ↓↓ https://t.co/vnoLXzQlk5
RT @Koichi16423232: @HidehiraFukaya まって!!! そのチーズケーキ、まだセーフかもしれませんよ💦 文献 ↓↓ https://t.co/vnoLXzQlk5
@HidehiraFukaya まって!!! そのチーズケーキ、まだセーフかもしれませんよ💦 文献 ↓↓ https://t.co/vnoLXzQlk5
@E_MorenoJimenez @20m @CSICdivulga @CSIC @beatrizcalidad @farmagemma @Nutri_Daniel @gominolasdpetro @HdCiencia "Carpet has very low transfer rates, compared with those of tile and stainless steel, whereas transfer from wood is more variable" https://t.co/o
Is the 5 seconds rule true? It seems not, so if you drop your gummy bear on the floor, please don't eat. Yes I am looking at you @Cortes_Penfield @k_vaishnani @DrNeilStone @wfwrighID @FungalDoc @PaulSaxMD @TMcCarty2010 @Dr_Bacillus @DrToddLee @GermHunterMD
RT @DrTregoning: Someone has tested the '5 second rule'. That makes me happy #science #infectious https://t.co/TI4qISMiqd
Love that someone has actually tested the 5 second rule 😂
RT @DrTregoning: Someone has tested the '5 second rule'. That makes me happy #science #infectious https://t.co/TI4qISMiqd
This is a brilliant and rigorous (yes) assessment of the 5-seconds rule. #microbiology
RT @DrTregoning: Someone has tested the '5 second rule'. That makes me happy #science #infectious https://t.co/TI4qISMiqd
Even I draw the line at the '300 second rule'... https://t.co/C9wNN4lYi7
The "5-second rule" has been scientifically tested, and I'm sorry to report it may not be correct :( "Some transfer takes place “instantaneously,” at times of <1s, disproving the five-second rule" https://t.co/5p8mXAFgMN
RT @DrTregoning: Someone has tested the '5 second rule'. That makes me happy #science #infectious https://t.co/TI4qISMiqd
Someone has tested the '5 second rule'. That makes me happy #science #infectious https://t.co/TI4qISMiqd
Mientras que Robyn C.Miranda y Donald W.Schaffner, rectores de la Universidad estatal de New Jersey afirman lo contrario en un paper de la American Society for Microbiología. https://t.co/lLR0COYJpu
RT @josemrp4: Tampoco es fiable la "regla de los 5 segundos". Los patógenos pueden transmitirse a los alimentos al contacto con ellos. Y no…
Tampoco es fiable la "regla de los 5 segundos". Los patógenos pueden transmitirse a los alimentos al contacto con ellos. Y no lo digo yo, lo dice la ciencia: https://t.co/eMBZ0Sy41P
@nate_doggett @DJSnM BTW, if you're interested in what microbiologists found when they tested the 5 second rule, here you go!https://t.co/LbP4tuJuRA
RT @copypasteusa: https://t.co/Pk83ntUpu0 Evaluation of the potential for virus dispersal during hand drying: a comparison of three methods…
https://t.co/Pk83ntUpu0 Evaluation of the potential for virus dispersal during hand drying: a comparison of three methods. https://t.co/UpkrqW1FJC Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food. 5秒ルール
@Romark53 @qikipedia It depends on the food. Watermelon for example contaminates in less than 5 seconds. Here's a source: https://t.co/QfsL1KV7FH
@StefanKertesz @amybarnhorst Oo a Rutgers study: Although we found that longer contact times result in more transfer, we also found that other factors, including the nature of the food and the surface, are of equal or greater importance. Some transfer tak
@gominolasdpetro Creo que era este. Lo que no sé es la seriedad real del experimento. Está bastante claro que la transferencia de microorganismos es inmediata, lo que variará es la cantidad (supongo). Mejor lavar o tirar. Noticia: https://t.co/wIj4LlLa8o E
@KnitsnNeurons @SusannaLHarris @benjaminchapman https://t.co/L2mF7Z6MC2 Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food.
@SusannaLHarris As long as it is not a wet cookie you should be good: https://t.co/4M9MtggRI4
@EstOdek Well then you might not want to read this paper by @bugcounter 😂 https://t.co/QglyVM0Nnx
Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food. - PubMed - NCBI 文献あった. 日本で言うところの3秒ルールですな. あくまで仮説生成的な研究.この先の研究って難しそう.落下した食品摂取と感染症との関連とか? https://t.co/kKorR8eulI
This scientific article was replicated on an episode of MythBusters to explore if there is any truth to the 5-second rule. Well guess what… IT WAS BUSTED! Germs move fast enough and can contaminate your food in way less than 5 seconds! https://t.co/PZZE2bz
@SeattleStovall see I told you! some basis in fact :) https://t.co/pZv890vSIE
@RikerResults @RikerGoogling Try some real science: https://t.co/Wh9pJwVGkH
@RikerGoogling No. https://t.co/KGIG25CuZW‘five-second-rule’-eating-food-floor-isn’t-safe/20160908#.XCqxZKROnDs see peer reviewed paper here: https://t.co/Wh9pJwVGkH
Still think the “five-second” rule is #legit? Think again! Bacteria is quick and waits for no one. How quick? This research confirms that any amount of time on the floor will result in bacteria contamination. https://t.co/xOih136ZC3 https://t.co/qsPC8qoce
@AmyGDalaMD @MDaware @cna006 @JohnJeddore @michellebr00ks b/c I'm a nerd & procrastinating at waking up my kids...love this line:we also found..the nature of the food and the surface, are of equal or greater importance. Some transfer takes place "insta
@EOSaphire @VirusWhisperer Nice to hear you had fun. The main paper was “Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food.“ https://t.co/mp32Wco3nE
@MattyFarber Figure 2? Just don't eat watermelon I guess https://t.co/rnTEsa5iSW
Actual paper title: "Longer Contact Times Increase Cross-Contamination of Enterobacter aerogenes from Surfaces to Food", but it would also appropriate to give it the title of: "Testing the 5 second rule for dropped food" 😀 https://t.co/q3NzFUmK74
DYK the “5 second rule” is not true. A recent study confirms you should not eat food that has hit the floor. #foodsafety #thursdaythoughts https://t.co/th0Vl4t24P https://t.co/xbJ3tOsUQv
@mbbatz 300 seconds mike! 300! https://t.co/jQT1njh6fN
@TwoPaddocks Science agrees: https://t.co/jQT1njh6fN
@jeheindl https://t.co/K6Inta5txI Is the 5 second rule actually for real? #BioPhilms
The five second rule.....it's for real..... https://t.co/0FyQJ6R0gn
The five second rule.....it's for real..... https://t.co/JMZNVJsA8N
@peterjohns22 All yours :). Kinda wish @bugcounter had thrown honey nut cheerios into the mix here: https://t.co/UHbYzI74ms to answer the question
One million followers and they tweet this 👇🏼 and not this 👉🏼 https://t.co/jQT1njh6fN https://t.co/BRuxQq1CxS
@WorldAndScience And you have "science" in your Twitter name. Shame on you! Read the literature: https://t.co/jQT1njh6fN
Time to get back to work since so far the only #EMU2017 data I've acted on is the debunked 5 second rule #cme #ebm https://t.co/FnoeRJa2Us
@kocilab @NCState_BAE Ah the non-5 second rule in action @bugcounter pretty dry wheels: https://t.co/2xpUj6wMsh
@JimSpenceSport sorry to burst your bubble but 5 sec rule definitely not safe, says Fintry boy who lived by it: https://t.co/z2Vd92D667