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新潟県で開発された、植物性乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」。 実は研究が進んでいて、現段階ではマウスのアレルギー性鼻炎を抑制し、ラットの脂質代謝を改善する効果がある事が分かっています。醸造試験場場長、金桶先生の資料です。 https://t.co/WeC0X02SjX
新潟県で開発された、植物性乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」。 実は研究が進んでいて、現段階ではマウスのアレルギー性鼻炎を抑制し、ラットの脂質代謝を改善する効果がある事が分かっています。醸造試験場場長、金桶先生の資料です。 https://t.co/WeC0X02SjX