Protéines, antioxydants... Le bambou est-il un nouvel aliment miracle ?
Pourquoi Docteur ,
L'ESSENTIEL Les pousses de bambou ont l’avantage d’avoir une teneur en protéines "similaire à celle du lait de vache" (au moins…
L'ESSENTIEL Les pousses de bambou ont l’avantage d’avoir une teneur en protéines "similaire à celle du lait de vache" (au moins…
Une découverte qui pourrait révolutionner les habitudes alimentaires de nombreux consommateurs.
Dans une nouvelle étude, des chercheurs chinois ont démontré les vertus du bambou.
It is one of the world's oldest and fastest growing plants, but bamboo could also play a key role in providing a sustainable…