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蝦夷地警備藩士の飲用したコーヒーが健康に及ぼした影響 https://t.co/t8ZCkMUcCA "――蝦夷地での藩士たちの多くが凍傷や低体温性による浮腫・むくみ・不整脈などの症状を呈していた。コーヒーに含まれるカリウムの利尿作用やナイアシンの血流改善効果が彼らの健康維持に有効だったのでは"
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RT @gishigaku: @nsh1960 で、それを典拠に、一般社団法人日本家政学会63回大会(2011年)で「蝦夷地警備藩士の飲用したコーヒーが健康に及ぼした影響」（早川和江）という発表がなされて「史実」として定着してしまった。 https://t.co/JksTFy1…
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@nsh1960 で、それを典拠に、一般社団法人日本家政学会63回大会(2011年)で「蝦夷地警備藩士の飲用したコーヒーが健康に及ぼした影響」（早川和江）という発表がなされて「史実」として定着してしまった。 https://t.co/JksTFy1Fj4