Japanese ウィリアム・パーキン Cited by user 秋山夕子 on 27 Jan 2023 ウィリアム・ヘンリー・パーキン(Sir William Henry Perkin, 1838年3月12日 - 1907年7月14日)は、イギリスの化学者で、18歳で発見したアニリン染料やモーブ染料の発明者として広く知られている.
Japanese クマリン Cited by user 2402:6B00:75B4:FC00:29E3:FF6B:2513:EBA3 on 28 Jul 2022 クマリン (coumarin) は桜の葉に代表される植物の芳香成分の一種. ラクトンの一種で、芳香族化合物である. バニラに似た芳香があり、苦く、芳香性の刺激的な味がする.