食物共享②| 伦敦:从对抗食物短缺,到工地菜园厨房 The Paper, 17 Jun 2019 如何让食物得到应有的尊重,并物尽其用?食物共享,强调共有食物、共同开展食物生产,以及共饮共餐。共享之物,既包括原材料,也包括产品;既包括服务,也包括能力以及空间。本系列文章基于SHARECITY项目的编译整理,推介全球8个城市的食物共享行动。本篇介绍伦敦的三…