Análisis de la sensibilidad gustativa al estímulo amargo en dos poblaciones mexicanas
Article in Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos (March 2024)
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Article in Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos (March 2024)
Monograph (January 2023)
Article in Environmental Epigenetics (February 2022)