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調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化 https://t.co/vInatGnxwE
調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化 https://t.co/vInatGnxwE
RT @inanzu: で、鉄玉子的な物を実際に料理に使ってみるとないよりマシだけど、それほど鉄は溶けてくれない。 https://t.co/XP37eFZhxh
で、鉄玉子的な物を実際に料理に使ってみるとないよりマシだけど、それほど鉄は溶けてくれない。 https://t.co/XP37eFZhxh
気になって調べたら論文あるのね。 #南部鉄器 #鉄分補給 https://t.co/JRF3upykHF