Aliments ultratransformés : de quoi parle-t-on ?
La Libre,
Opinions Une opinion d'Anthony Fardet (Université de Clermont Auvergne) et d'Edmond Rock (Inra) (1).
Opinions Une opinion d'Anthony Fardet (Université de Clermont Auvergne) et d'Edmond Rock (Inra) (1).
Source: United Kingdom – Executive Government
Depuis la domestication du feu, survenue voici plus d’un million d’années, qui a permis la cuisson des aliments, l’humanité a véc…