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小学生でも知ってるヨウ素デンプン反応だけど、その発色のメカニズムは割と最近まで分かってなかったっぽい。面白いですね。 矢島博文「ヨウ素デンプン反応の発色のしくみ」『化学と教育』63 (2015) 228. https://t.co/wIcuyMmmxR
小学生でも知ってるヨウ素デンプン反応だけど、その発色のメカニズムは割と最近まで分かってなかったっぽい。面白いですね。 矢島博文「ヨウ素デンプン反応の発色のしくみ」『化学と教育』63 (2015) 228. https://t.co/wIcuyMmmxR
RT @neko_acid: 思ってたんと違う・・・そりゃわかってないわけだ https://t.co/QM9SR3676I
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え、長い間謎だったのかんちゃ☆。│J-STAGE Articles - ヨウ素デンプン反応の発色のしくみ(ヘッドライン:ヨウ素の化学) https://t.co/lmhGrQJann