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RT @bgnori: https://t.co/vARzfiAU6Q ブタの祖先であるイノシシの椎骨数は19個であるが、現在の肉用豚は品種改良の過程で椎骨数が増大しており、20個から23個とバラツキがある https://t.co/5Xg4g7ElFW
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RT @bgnori: ほんとに胴長なんだ・・・。 https://t.co/HyBGgfHvcN 英国においてはベーコンの品質基準として屠体長の長いことが1つの目安になっている。 そこで屠体長の長い豚の早期判定の手段としてSHAW(1929)6)は肋骨の数と屠体長との間に相関…
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RT @bgnori: https://t.co/vARzfiAU6Q ブタの祖先であるイノシシの椎骨数は19個であるが、現在の肉用豚は品種改良の過程で椎骨数が増大しており、20個から23個とバラツキがある https://t.co/5Xg4g7ElFW