Spanish Nattokinasa Cited by user Pompilos on 10 Jan 2024 La nattokinasa es una enzima extraída de un alimento japonés llamado nattō. El nattō se produce por fermentación añadiendo a la soja hervida la bacteria Bacillus…
Japanese ナットウキナーゼ Cited by user Katikatipan on 02 Mar 2022 ナットウキナーゼ(nattokinase)は、納豆菌が産出する酵素である。大豆を発酵させる納豆の生産過程で産生される。須見洋行らにより1980年に発見、1986年に発表された。.