English Zymase Cited by user Tewdar on 07 Feb 2024 Zymase (also known as alcoholase) is an obsolete term for an enzyme complex that catalyzes the fermentation of sugar into ethanol and carbon dioxide.
Arabic معايير الإبلاغ عن بيانات علم الأنزيمات Cited by user Lana Ashraf Siaj on 17 Apr 2023 معايير الإبلاغ عن البيانات الإنزيمية (STRENDA) هي مبادرة للمعايير الدنيا للمعلومات تركز بشكل خاص على وضع مبادئ توجيهية للإبلاغ (وصف البيانات الوصفية) للتجارب الإنزيمية.