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自家製豆乳ヨーグルト、作り方としては間違いじゃないけどせめて菌種を選定してやってくれ 以下参考 新規乳酸菌を用いた豆乳発酵食品の呈味改善 https://t.co/pikNLs9nMl 豆乳を用いたチーズ様食品の調製とその抗酸化性および特性 https://t.co/WfL9BXoAnB
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