2,653 followers
”卵黄リン脂質 は一般的にグリセリン骨格のC1位に飽和脂肪酸 が,C2位 に不飽和脂肪 酸が配位してお り,イコサノイ ドの前駆体 となるアラキドン酸(C20,4),ドコサヘキサエ ン酸(C22,6)等 の高度不飽和脂肪酸(PUFA)も含んでいる。” C1に飽和、C2に不飽和のカタチなのか👀 https://t.co/5lwZUy7eOB
”卵黄リン脂質 は一般的にグリセリン骨格のC1位に飽和脂肪酸 が,C2位 に不飽和脂肪 酸が配位してお り,イコサノイ ドの前駆体 となるアラキドン酸(C20,4),ドコサヘキサエ ン酸(C22,6)等 の高度不飽和脂肪酸(PUFA)も含んでいる。” C1に飽和、C2に不飽和のカタチなのか👀 https://t.co/5lwZUy7eOB