British Medicine and Inspector General Kanehiro Takagi

@ksk18681912 当時の講演会の論文読んだのですが出てなかったですね。 https://t.co/uC4IGjm2iw

@Masuika_Maruka https://t.co/uC4IGjm2iw ここには脚気に功績のあったイギリス医学と海軍軍医総監高木兼寛の論文ですが、ビスケット（多分全粒粉の堅パンの可能性がある）を押してるので、麦が必然的に影響を与えている可能性が考えられますね。 医学は素人ですが、歴史と資料探索があればここまで来れます。