生野菜から分離された乳酸菌のin vitroおよびin vivoにおけるアフラトキシンに対する暴露低減効果

Overview of attention for article published in Shokuhin eiseigaku zasshi Journal of the Food Hygienic Society of Japan, November 2021

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📚食品衛生学雑誌の更新情報生野菜から分離された乳酸菌のin vitroおよびin vivoにおけるアフラトキシンに対する暴露低減効果：大仲賢二, 小林直樹, 内山陽介, 本田三緒子, 三宅司郎, 小西良子 https://t.co/UswYMxroYW #栄養学雑誌 #食品衛生学雑誌

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