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📚食品衛生学雑誌の更新情報 大豆タンパク質の定量に及ぼす調理・加工の影響：渡邊 裕子, 秋山 晴代, 大澤 伸彦, 井村 香織, 伊関 直美, 植田 壽美子, 政岡 智佳, 赤星 千絵 https://t.co/c38Bleb3tL #栄養学雑誌 #食品衛生学雑誌
📚食品衛生学雑誌の更新情報 大豆タンパク質の定量に及ぼす調理・加工の影響：渡邊 裕子, 秋山 晴代, 大澤 伸彦, 井村 香織, 伊関 直美, 植田 壽美子, 政岡 智佳, 赤星 千絵 https://t.co/c38Bleb3tL #栄養学雑誌 #食品衛生学雑誌