トマトはなぜ赤くなったのか?進化の理由は動物の好みにあった
Biglobe,
野生のトマトはほとんどが緑色だという。ではなぜ私たちの食べているトマトは赤いのか?もちろん今のトマトは品種改良を重ね、様々なサイズや大きさ、甘さなどがあるが、トマトが赤くなったのはそれ以前の問題だ。 アメリカ、マサチューセッツ大学アマースト校の研究チームは…
野生のトマトはほとんどが緑色だという。ではなぜ私たちの食べているトマトは赤いのか?もちろん今のトマトは品種改良を重ね、様々なサイズや大きさ、甘さなどがあるが、トマトが赤くなったのはそれ以前の問題だ。 アメリカ、マサチューセッツ大学アマースト校の研究チームは…
Biologists at the University of Massachusetts Amherst have found evidence for evolutionary “syndromes”—sets of traits that…
American scientists agree on the evolution of the entire tomato species, from tiny to hairy and awful-tasting to the large and…
Massachusetts, USA Septebmer 12, 2023 New research from UMass Amherst the first to examine entire tomato species, from tiny…