滋賀県の土壌から油脂を生産する油脂酵母の新種を2種類発見
Mainichi,
琵琶湖周辺で新種の油脂酵母2種を発見 龍谷大学は10月2日、滋賀県の土壌から新種の油脂酵母2種を発見し、そのうちの1種は油を蓄積する性質にちなみ「Hannaellaoleicumulans」、もう1種は東近江市から分離したことにちなみ「Hannaella…
琵琶湖周辺で新種の油脂酵母2種を発見 龍谷大学は10月2日、滋賀県の土壌から新種の油脂酵母2種を発見し、そのうちの1種は油を蓄積する性質にちなみ「Hannaellaoleicumulans」、もう1種は東近江市から分離したことにちなみ「Hannaella…
龍谷大学は10月2日、滋賀県の土壌から新種の油脂酵母2種を発見し、そのうちの1種は油を蓄積する性質にちなみ「Hannaella oleicumulans」、もう1種は東近江市から分離したことにちなみ「Hannaella higashiohmiensis」と命…
Not all yeasts are created equally. Unlike the yeast used by bakers and beer brewers for converting sugars to carbon dioxide…
Kyoto, Japan — Not all yeasts are created equally. Unlike the yeast used by bakers and beer brewers for converting sugars to…