Bezbednost hrane: Poznati proizvođači indijskih začina pod lupom
Danas,
„Za Indijce, začini su kao boje u setu slikarskih boja„, kaže Madur Džafri, indijska glumica i autorka desetak kuvara.
„Za Indijce, začini su kao boje u setu slikarskih boja„, kaže Madur Džafri, indijska glumica i autorka desetak kuvara.
"For Indians, spices are like paints in a paint box", says Indian actor-turned-food writer Madhur Jaffrey.
“For Indians, spices are like paints in a paint box“, says Indian actor-turned-food writer Madhur Jaffrey.