French Fermentation Cited by user CAD Institut Agro Montpellier on 16 May 2024 La fermentation est un processus métabolique convertissant généralement des glucides en acides, en gaz ou en alcools pour en extraire une partie de l'énergie chimique…
English Lactic acid fermentation Cited by user Ahiggs1013 on 26 Nov 2019 If oxygen is present in the cell, many organisms will bypass fermentation and undergo cellular respiration; however, facultative anaerobic organisms will both ferment…