Listeria spp. em carpaccio de carne bovina e perfil de resistência aos agentes antimicrobianos

Overview of attention for article published in Arquivos do Instituto Biológico, January 2014

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Listeriose: saiba como o consumo de carpaccio pode representar um risco potencial à saúde coletiva. https://t.co/FkhAes5S7r

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