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日本で行われた藍染めの化学反応とは出発点が異なるが中間物質は共通。 植物由来の indicanから糖を抜いてindoxyl, それを酸化させてindigoは同様だが、indigoは水に溶けんき染める時だけ無色のleucoindigoに変えて、染まった布を空気に晒し自然に酸化させてindigoに戻すとな https://t.co/npmm0Ae9dz https://t.co/bFZeKFhL5b
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藍染の発酵菌に関する論文をみつけた。北海道の方の大学からでてました。 やっぱり自宅で天然藍の「すくも」から染液を発酵させてみようかな。やるなら原料の「すくも」が高いのでまずは少バッチから。 #藍染 #発酵 https://t.co/qZXuSoRj2L
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Microbial Communities Associated With Indigo Fermentation That Thrive in Anaerobic Alkaline Environments https://t.co/ZyFp1sqe7g
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Microbial Communities Associated With Indigo Fermentation That Thrive in Anaerobic Alkaline Environments. https://t.co/RhTRAbUlGE https://t.co/saGZxqO5kQ