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É possível tornar o morango mais seguro para o consumo? Veja o Press Release da @revistaBJFT: https://t.co/eHn6ggJC9H #Morangos #Ozonização Para ler o artigo, acesse: https://t.co/yavadzrafU https://t.co/MJCdvbrQPs
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Artigo: Aspectos microbiológicos e físico-químicos de morango exposto ao gás ozônio em diferentes concentrações durante o armazenamento. https://t.co/Y1RdpbDz2F. #ozônio; #armazenamento; #microbiologia; #morango.