Concentração de ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) em peixes marinhos da costa brasileira

Overview of attention for article published in Food Science and Technology, April 2000

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Você provavelmente conhece o ômega-3 - uma gordura essencial pra nossa saúde! Mas já conhece o ômega-3 vegetal obtido de algas?

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